油煙凈化器餐飲用多大

油煙凈化器餐飲用多大

油煙凈化器在餐飲行業(yè)的應(yīng)用中，其大?。ㄖ饕秋L(fēng)量）的選擇取決于多個(gè)因素，包括餐廳的規(guī)模、灶具的數(shù)量、烹飪菜系的特點(diǎn)以及當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保要求等。以下是一些具體的考慮因素和推薦方案：

一、考慮因素

1. 灶具數(shù)量：灶具數(shù)量是決定油煙產(chǎn)生量的主要因素之一。一般來說，每個(gè)炒鍋灶所需配置的風(fēng)量大約在4000m3/h左右。
2. 菜系特點(diǎn)：不同菜系產(chǎn)生的油煙量有所不同。例如，湘菜、川菜等重口味菜系產(chǎn)生的油煙較多，可能需要更大風(fēng)量的油煙凈化器。
3. 餐廳規(guī)模：大型餐廳由于灶具多、客流量大，產(chǎn)生的油煙量也相應(yīng)較大，因此需要更大風(fēng)量的油煙凈化器。
4. 環(huán)保要求：不同地區(qū)對餐飲油煙排放的環(huán)保要求可能不同，需要根據(jù)當(dāng)?shù)卣哌x擇符合標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器。

二、推薦方案

基于以上考慮因素，以下是一些推薦方案：

1. 小型餐廳：如果餐廳規(guī)模較小，灶具數(shù)量少（如1-2個(gè)炒鍋灶），且烹飪的菜系油煙適中，可以選擇4000-6000m3/h風(fēng)量的油煙凈化器。這樣的風(fēng)量既能滿足凈化需求，又不會(huì)造成資源浪費(fèi)。
2. 中型餐廳：對于中型餐廳，灶具數(shù)量適中（如3-5個(gè)炒鍋灶），且可能涉及多種菜系，建議選擇6000-8000m3/h風(fēng)量的油煙凈化器。這樣可以確保在各種烹飪條件下都能有效凈化油煙。
3. 大型餐廳或酒店：對于大型餐廳或酒店，灶具數(shù)量多（如5個(gè)以上炒鍋灶），且客流量大、烹飪菜系多樣，建議選擇8000m3/h以上風(fēng)量的油煙凈化器。這樣可以確保在高油煙產(chǎn)生量的情況下仍能保持高效的凈化效果。

三、注意事項(xiàng)

1. 品牌選擇：市面上油煙凈化器品牌眾多，選擇時(shí)應(yīng)考慮品牌的知名度、產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)等因素。
2. 安裝位置：油煙凈化器的安裝位置應(yīng)合理布局，確保油煙能夠順暢地進(jìn)入凈化器進(jìn)行處理。
3. 定期維護(hù)：油煙凈化器在使用過程中需要定期清洗和維護(hù)，以確保其凈化效果和延長使用壽命。

綜上所述，餐飲用油煙凈化器的大小應(yīng)根據(jù)餐廳的具體情況進(jìn)行選擇，以確保在滿足環(huán)保要求的同時(shí)實(shí)現(xiàn)高效的油煙凈化效果。

餐飲油煙凈化器型號技術(shù)參數(shù)

餐飲油煙凈化器型號技術(shù)參數(shù)如下：

- HYFJ-2K: 處理風(fēng)量2000 m3/H，適用1-2個(gè)灶眼，外型尺寸690*530*780 mm，法蘭口徑410*410 mm，輸入電壓AC220V，功率0.15 Kw，壓損65 Pa，凈化效率75%~85%。

- HYFJ-4K: 處理風(fēng)量4000 m3/H，適用2-3個(gè)灶眼，外型尺寸820*580*780 mm，法蘭口徑460*410 mm，功率0.2 Kw，壓損65 Pa，凈化效率72%。

- HYFJ-6K: 處理風(fēng)量6000 m3/H，適用3-4個(gè)灶眼，外型尺寸820*680*930 mm，法蘭口徑560*560 mm，功率0.25 Kw，壓損72 Pa，凈化效率76%。

- HYFJ-8K: 處理風(fēng)量8000 m3/H，適用4-5個(gè)灶眼，外型尺寸820*780*1030 mm，法蘭口徑660*660 mm，功率0.3 Kw，壓損76 Pa，凈化效率83%。

- HYFJ-10K: 處理風(fēng)量10000 m3/H，適用5-6個(gè)灶眼，外型尺寸820*880*1130 mm，法蘭口徑760*760 mm，功率0.35 Kw，壓損83 Pa，凈化效率88%。

- HYFJ-12K: 處理風(fēng)量12000 m3/H，適用6-7個(gè)灶眼，外型尺寸820*980*1230 mm，法蘭口徑860*860 mm，功率0.4 Kw，壓損90 Pa，凈化效率90%。

- HYFJ-14K: 處理風(fēng)量14000 m3/H，適用7-8個(gè)灶眼，外型尺寸955*1080*1320 mm，法蘭口徑960*960 mm，功率0.45 Kw，壓損96 Pa，凈化效率96%。

- HYFJ-16K: 處理風(fēng)量16000 m3/H，適用8-9個(gè)灶眼，外型尺寸955*1080*1320 mm，法蘭口徑960*960 mm，功率0.5 Kw，壓損98 Pa，凈化效率98%。

- HYFJ-18K: 處理風(fēng)量18000 m3/H，適用9-10個(gè)灶眼，外型尺寸955*1180*1320 mm，法蘭口徑1060*960 mm，功率0.55 Kw，壓損104 Pa，凈化效率104%。

- HYFJ-20K: 處理風(fēng)量20000 m3/H，適用10-11個(gè)灶眼，外型尺寸955*1280*1320 mm，法蘭口徑1160*960 mm，功率0.6 Kw，壓損108 Pa，凈化效率108%。

- HYFJ-22K: 處理風(fēng)量22000 m3/H，適用11-12個(gè)灶眼，外型尺寸955*1280*1420 mm，法蘭口徑1160*1060 mm，功率0.65 Kw，壓損116 Pa，凈化效率116%。

- HYFJ-24K: 處理風(fēng)量24000 m3/H，適用12-13個(gè)灶眼，外型尺寸1095*1280*1320 mm，法蘭口徑1160*960 mm，功率0.7 Kw，壓損119 Pa，凈化效率119%。

- HYFJ-26K: 處理風(fēng)量26000 m3/H，適用13-14個(gè)灶眼，外型尺寸1095*1280*1420 mm，法蘭口徑1160*1060 mm，功率0.75 Kw，壓損124 Pa，凈化效率124%。

- HYFJ-28K: 處理風(fēng)量28000 m3/H，適用14-15個(gè)灶眼，外型尺寸1230*1280*1420 mm，法蘭口徑1160*960 mm，功率0.8 Kw，壓損130 Pa，凈化效率130%。

- HYFJ-30K: 處理風(fēng)量30000 m3/H，適用15-16個(gè)灶眼，外型尺寸1230*1380*1420 mm，法蘭口徑1260*1060 mm，功率0.9 Kw，壓損142 Pa，凈化效率142%。

- HYFJ-32K: 處理風(fēng)量32000 m3/H，適用16-17個(gè)灶眼，外型尺寸1360*1380*1420 mm，法蘭口徑1260*1060 mm，功率1 Kw，壓損149 Pa，凈化效率149%。

- HYFJ-35K: 處理風(fēng)量35000 m3/H，適用18-20個(gè)灶眼，外型尺寸1490*1380*1420 mm，法蘭口徑1260*1060 mm，功率1.1 Kw，壓損156 Pa，凈化效率156%。

- HYFJ-40K: 處理風(fēng)量40000 m3/H，適用20-22個(gè)灶眼，外型尺寸1490*1380*1560 mm，法蘭口徑1260*1200 mm，功率1.2 Kw，壓損162 Pa，凈化效率162%。

- HYFJ-45K: 處理風(fēng)量45000 m3/H，適用23-25個(gè)灶眼，外型尺寸1635*1380*1480 mm，法蘭口徑1260*1110 mm，功率1.3 Kw，壓損171 Pa，凈化效率171%。

- HYFJ-50K: 處理風(fēng)量50000 m3/H，適用26-28個(gè)灶眼，外型尺寸1635*1380*1560 mm，法蘭口徑1260*1200 mm，功率1.5 Kw，壓損180 Pa，凈化效率180%。

餐飲行業(yè)廚房一般要用多少風(fēng)量的油煙凈化器？

油煙機(jī)的風(fēng)量有4000立方米每小時(shí)、6K、8K、10K、12K、20K等，要多大風(fēng)量是根據(jù)新潔環(huán)保公司實(shí)際考察來判斷，他們會(huì)給一套比較合理的方案，不會(huì)導(dǎo)致選小或者選大導(dǎo)致浪費(fèi)。一般艾益佳油煙凈化器的風(fēng)量就能滿足，而且凈化率高，好清洗，使用后期保養(yǎng)比較容易。餐飲行業(yè)現(xiàn)在環(huán)評要求還比較高，找專業(yè)的公司還是比較放心

兩個(gè)灶的廚房選多大風(fēng)量的油煙凈化器？

一般的小餐飲單位都是兩個(gè)爐灶，在營業(yè)之前因環(huán)保要求必須安裝好油煙凈化器，而選購油煙凈化的時(shí)候一定先要匹配好風(fēng)量。油煙凈化器風(fēng)量主要是分成下列幾條常見風(fēng)量等級：4000風(fēng)量，6000風(fēng)量，8000風(fēng)量，10000風(fēng)量，12000風(fēng)量等，當(dāng)然往上還有更大的風(fēng)量等級，那么兩個(gè)灶的廚房選多大風(fēng)量的油煙凈化器好呢？

通常情況下，一個(gè)炒鍋灶所需要配置風(fēng)量是3000-4000m3/h左右，如果是屬于油煙比較大的菜系，例如湘菜川菜等，則在前一個(gè)基礎(chǔ)上增加2000風(fēng)量，這里面有相應(yīng)計(jì)算公式：　　油煙較小的餐廳或飯店：所需風(fēng)量=爐灶數(shù)X2000+2000。簡化為：所需風(fēng)量=（爐灶數(shù)+1）X2000。按照兩個(gè)灶的廚房計(jì)算出結(jié)果，需要匹配6000風(fēng)量左右的油煙凈化器

油煙較大的餐廳或飯店：需要在基礎(chǔ)上再加2000風(fēng)量計(jì)算公式是：所需風(fēng)量=爐灶數(shù)X2000+2000+2000。公式簡化為：所需風(fēng)量=（爐灶數(shù)+2）X2000。按照兩個(gè)灶的廚房計(jì)算出結(jié)果，需要匹配8000風(fēng)量左右的油煙凈化器。油煙凈化器風(fēng)量匹配其實(shí)不難，只要稍微留意計(jì)算，就能大概率匹配出合適風(fēng)量，在安裝廚房油煙凈化器之前，這是必要也是必須的重要一步。

小飯店怎么選油煙凈化器？

大家選擇油煙凈化器的那時(shí)，最開始要了解自己餐飲店的當(dāng)場狀況，接著根據(jù)那時(shí)候規(guī)范來選擇油煙凈化器，只有選中的油煙凈化器和餐飲店的那時(shí)候地理環(huán)境相一致了，可以超出當(dāng)?shù)卣邔ι鷳B(tài)環(huán)境保護(hù)的要求，完滿開門店。

如何選擇油煙凈化器，主要是看飯店的排放量和風(fēng)量有多大。廚房的灶頭數(shù)*3000的方法計(jì)算出油煙凈化器的處理風(fēng)量，選擇比油煙凈化器大1000風(fēng)量的風(fēng)機(jī)就可以了。一般來說餐飲門店的灶頭是1-4個(gè)左右，所以需要的風(fēng)量在3000風(fēng)量-12000風(fēng)量的多一點(diǎn)。如果是油煙少的飯店的話，選一臺風(fēng)量在4500左右的餐飲油煙凈化器是比較合適的。首先凈化效果好，其次價(jià)格適中，性價(jià)比高。最后小編推薦：廣杰環(huán)境保護(hù)的油煙凈化器油煙凈化器高效率高達(dá)98.4%，油煙道污泥負(fù)荷達(dá)60%之上。經(jīng)過SGS機(jī)構(gòu)認(rèn)證。