油煙凈化器通常使用的是高壓電源,這種電源是油煙凈化系統(tǒng)的核心組件,通過高壓靜電場(chǎng)使油煙顆粒帶電并吸附至收集板,從而實(shí)現(xiàn)空氣凈化的功能。具體來說,油煙凈化器的高壓電源在工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生高壓靜電場(chǎng),將帶有油煙的空氣電離,使油煙顆粒帶上靜電并在電場(chǎng)作用下受到電場(chǎng)力而吸附在收集板上,從而達(dá)"/>
蔚頓環(huán)保
2025-08-18 04:28:01
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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油煙凈化器通常使用的是高壓電源,這種電源是油煙凈化系統(tǒng)的核心組件,通過高壓靜電場(chǎng)使油煙顆粒帶電并吸附至收集板,從而實(shí)現(xiàn)空氣凈化的功能。具體來說,油煙凈化器的高壓電源在工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生高壓靜電場(chǎng),將帶有油煙的空氣電離,使油煙顆粒帶上靜電并在電場(chǎng)作用下受到電場(chǎng)力而吸附在收集板上,從而達(dá)到凈化空氣的目的。
油煙凈化器的高壓電源按電路形式可分為高頻與低頻類型,結(jié)構(gòu)分為電感式與電子式。其中,低頻電感式油煙凈化電源質(zhì)量較為穩(wěn)定。在技術(shù)上,油煙凈化器高壓電源采用模塊化設(shè)計(jì),并配備多級(jí)程序控制保護(hù)機(jī)制及環(huán)境自適應(yīng)功能,核心技術(shù)涵蓋前級(jí)過流保護(hù)、繞組電壓反饋短路檢測(cè)等。
此外,油煙凈化器的外接電源一般分為單相電源和三相電源。單相電俗稱相市電或者民用電,三相電則俗稱動(dòng)力電。在我國,相線與相線之間的電壓值為380V,相線與零線之間電壓值為220V。目前國內(nèi)使用的凈化器外接電源多為交流單相電源(220V)或者交流三相電源(380V),頻率為50Hz,電壓可波動(dòng)范圍分別為單相190~250V,三相360~400V。
在選擇油煙凈化器時(shí),除了考慮其電源類型外,還需要關(guān)注其電源質(zhì)量、凈化效率、維護(hù)成本等多個(gè)方面。優(yōu)質(zhì)的油煙凈化器電源能夠確保設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行和高效凈化效果,減少故障率和維護(hù)成本。因此,在選擇油煙凈化器時(shí),建議仔細(xì)比較不同品牌和型號(hào)的產(chǎn)品,選擇性價(jià)比高、質(zhì)量可靠的產(chǎn)品。
油煙凈化器除味的好方法主要包括以下幾點(diǎn):
綜上所述,采用高能等離子體技術(shù)、兩級(jí)多層次凈化處理、高效電場(chǎng)分布裝置以及智能保護(hù)與便捷操作等方法,可以有效提高油煙凈化器的除味效果,確保排放的油煙達(dá)到國家規(guī)定的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。這些方法廣泛適用于賓館、飯店、酒家、餐廳、食堂、食品廠以及燃油鍋爐等排放油煙的場(chǎng)所。
油煙凈化器沒有正負(fù)極。
油煙凈化器一般用的是220伏交流電源或者380伏的交流電源,不存在正負(fù)極。油煙凈化器的主要組件就是電源和電場(chǎng)(油煙凈化器的吸附板),而電場(chǎng)具有很強(qiáng)的吸附功能,油煙、灰塵等都被吸附在電場(chǎng)正負(fù)極板上,所以油煙凈化器電場(chǎng)正負(fù)極板之間的距離是很重要的。
油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所;食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。
清洗維護(hù)
從調(diào)查情況看,生產(chǎn)廠一般都提供一年的設(shè)備免費(fèi)維護(hù),但超過一年保修期后,用戶不愿花錢進(jìn)行設(shè)備的清洗和維護(hù),使設(shè)備出現(xiàn)因不定期維護(hù)而影響正常運(yùn)轉(zhuǎn)的現(xiàn)象。因此,在油煙凈化設(shè)備安裝較為普及的城市,環(huán)保監(jiān)管工作的重點(diǎn)應(yīng)及時(shí)從重安裝轉(zhuǎn)移到重運(yùn)行上來。
通過加強(qiáng)對(duì)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的日常監(jiān)督管理,加大執(zhí)法力度,提高油煙凈化設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)率。各地應(yīng)鼓勵(lì)油煙凈化設(shè)備生產(chǎn)廠家建立油煙凈化設(shè)備運(yùn)營公司,代理多家產(chǎn)品,專業(yè)負(fù)責(zé)油煙凈化設(shè)備的維護(hù)和運(yùn)行。
飲食業(yè)業(yè)主與運(yùn)營公司或生產(chǎn)廠可簽訂服務(wù)合同,明確分工和責(zé)任,以有利于將油煙凈化設(shè)備的運(yùn)行管理落到實(shí)處。
油煙凈化器的工作原理是:油煙由風(fēng)機(jī)吸入油煙凈化器后,首先經(jīng)過均流板,其中部分較大的油霧滴和油污顆粒因機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。隨后,氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng),在高壓電場(chǎng)的作用下,油煙氣體被電離,油霧荷電,大部分油煙得以降解炭化。少部分微小油粒在電場(chǎng)力及氣流作用下被收集在極板上,并在重力作用下流到集油盤排出。余下的微米級(jí)油霧則被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水,最終排出潔凈空氣。同時(shí),電場(chǎng)內(nèi)空氣在高壓發(fā)生器作用下產(chǎn)生臭氧,去除煙氣中的大部分氣味。
油煙凈化器的特點(diǎn)包括:
綜上所述,油煙凈化器通過其獨(dú)特的工作原理和一系列優(yōu)點(diǎn),能夠有效地凈化廚房油煙,為餐飲場(chǎng)所提供一個(gè)清潔、健康的工作環(huán)境。
現(xiàn)在市面上的油煙凈化器品牌很多,其內(nèi)部電源質(zhì)量卻好壞不一,如果電源出現(xiàn)問題,那么導(dǎo)致的是油煙凈化器無法正常工作,凈化不了油煙。質(zhì)量差的電源如果頻繁出現(xiàn)問題,會(huì)給餐飲業(yè)主帶來很大的不便,因此選擇油煙凈化器時(shí)一定要先了解其電源是怎樣的。
油煙凈化器電源是靜電式油煙凈化器的一種高壓電源,主要是利用其工作時(shí)在電場(chǎng)產(chǎn)生的高壓靜將帶有油煙的空氣電離,使油煙顆粒帶上靜電并在電場(chǎng)作用下受到電場(chǎng)力而吸附在收集板上,從而達(dá)到凈化空氣的目的。
因此在選購油煙凈化器時(shí)一定先要認(rèn)準(zhǔn)電源,質(zhì)量好的電源具有恒壓恒流功能,避免有較大的電流電壓波動(dòng)而造成設(shè)備凈化效率降低;此外,油煙凈化器長(zhǎng)期暴露在油煙環(huán)境下工作,有時(shí)出現(xiàn)故障也不可避免,電源質(zhì)保非常重要,所以選購時(shí)一定要咨詢廠家電源質(zhì)保多久。
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