油煙凈化器引發(fā)的火災

油煙凈化器引發(fā)的火災是一個不容忽視的安全問題，其原因主要可以歸結為以下幾個方面：

一、火災原因

1. 油污累積：
- 油煙凈化器在使用過程中，會吸附并積累大量的油脂和油垢。如果長時間不進行清洗和維護，這些油污可能會沉積到電極或氣地上，形成易燃物。當遇到明火或高溫時，極易引發(fā)火災。
- 例如，在廣東省汕尾市深汕特別合作區(qū)某飯店的火災中，就是由于油煙凈化器內部油污堆積，導致其正負極板放電打火，進而引燃油脂造成的。

2. 明火進入：
- 廚房是明火使用頻繁的地方，如果油煙凈化器或其連接的管道密封不嚴，明火可能進入設備內部，引燃積累的油脂，從而引發(fā)火災。
- 此外，廚房內的其他火源，如未熄滅的煙蒂、燃燒的紙張等，也可能成為引發(fā)火災的源頭。

3. 通風不良：
- 油煙廢氣中的有機物濃度較高，如果廚房通風不良，有機物濃度可能達到燃燒極限。在這種情況下，如果油煙凈化器內部發(fā)生電極放電等現(xiàn)象，就可能引發(fā)火災。

4. 設備故障：
- 油煙凈化器內部的電氣元件如發(fā)生短路、過載等故障，也可能產(chǎn)生高溫或電火花，從而引發(fā)火災。

二、預防措施

針對油煙凈化器可能引發(fā)的火災問題，可以采取以下預防措施：

1. 定期清洗：
- 定期對油煙凈化器進行清洗和維護，確保其內部不積累過多的油脂和油垢。清洗周期應根據(jù)實際使用情況確定，一般建議每月至少清洗一次。

2. 加強密封：
- 確保油煙凈化器及其連接管道的密封性良好，防止明火或其他火源進入設備內部。

3. 改善通風：
- 加強廚房的通風換氣，降低油煙廢氣中的有機物濃度，減少火災發(fā)生的可能性。

4. 設備檢查：
- 定期對油煙凈化器進行電氣安全檢查，確保其內部電氣元件無短路、過載等故障現(xiàn)象。

5. 培訓與教育：
- 對廚房工作人員進行消防安全培訓和教育，提高其消防意識和應急處理能力。同時，應制定完善的火災應急預案，確保在火災發(fā)生時能夠迅速、有效地進行處置。

綜上所述，油煙凈化器引發(fā)的火災是一個復雜的安全問題，需要從多個方面入手進行預防和治理。通過定期清洗、加強密封、改善通風、設備檢查以及培訓與教育等措施的實施，可以有效降低油煙凈化器火災的發(fā)生風險。

靜電油煙凈化器定時清洗為什么依舊著火？

由于油煙管道的布局既長又曲折，彎而細的管道都無法清理，依然積聚油垢，存在嚴重的火災隱患，積聚油煙的抽風機短路，引發(fā)火災。一般導致清洗油煙凈化器還會著火是因為普遍使用的濕式系統(tǒng)除油效率在60%左右，油垢依然會大量積聚，無法根除火災隱患，加上噴灑系統(tǒng)一旦堵塞，其火災風險更大。靜電式系統(tǒng)除油效率雖然比較高，但隨著使用一段時間，其效率迅速下降?？諝庠诠艿纼攘鲃赢a(chǎn)生靜電和烹飪的高溫足以令到積聚的油煙自燃。

使用劣質油煙凈化器會存在電氣安全隱患？

1、使用劣質油煙凈化器會存在電氣安全隱患由于油煙凈化器機體內部會出現(xiàn)高壓電流，如果遇到?jīng)]有采取保護的油煙凈化器，對人身安全是有嚴重的隱患，由于劣質油煙凈化器主要是以成本為導向，整機和設備零件也沒有CE，UL等權威部門的認證，根本不安裝電器安全類的防護產(chǎn)品，導致機體漏電，無法開啟電控箱的現(xiàn)狀。更不能清洗和保養(yǎng)。2、使用劣質油煙凈化器會存在火災隱患由于超過90%的油煙凈化器的生產(chǎn)者不具備產(chǎn)品研發(fā)的能力，生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是以模仿為主，但是在凈化器高壓電離器這個核心部件的技術很難掌握。一旦高壓產(chǎn)生器在電離過程中出現(xiàn)高頻率的電弧現(xiàn)場就會導致含在空氣中的水分子分離氫分子，從而產(chǎn)生明火，明火點燃機體內部收集的油污，特別在夏天，室內外溫度比較高，很容易發(fā)生火災。

3、使用劣質油煙凈化器會存在質量隱患

因為劣質油煙凈化器完全沒有作用，反而增加了排煙阻力，導致排風不暢。可能在剛剛安裝時會有一點作用，幾個星期后狀況發(fā)生明顯變化，有的嚴重阻塞導致排煙困難，廚房空氣質量惡化，有的則完全失去作用。這就是劣質油煙凈化器的主要特征。

4、飯店被迫關閉的隱患油煙過量排放導致周圍居民投訴，結果飯店油煙整改不利，被迫關閉的事情普遍發(fā)生。不僅浪費了人力，財力，還要交納環(huán)保局罰款。

油煙凈化器未及時清洗保養(yǎng)造成哪些困惑？

1、長期未清洗，影響油煙凈化器本身的凈化效果；對于油煙凈化器本身來說，它主要是以物理原理來去除油煙，從而達到油煙凈化的效果。油煙凈化器長時間使用未清洗，內部油污會逐漸沉積，如果不定期清洗保養(yǎng)輕則達不到過濾油煙的功能，從而導致電場吸附能力減弱，影響油煙凈化器的凈化效率降低。

2、易引發(fā)火災隱患；經(jīng)常會看到一些新聞，某個飯店廚房突發(fā)火災，其中很大的一個起火原因就是因為抽油煙機、油煙凈化器等設備沒有及時清理導致積累的油污太多，當接觸到火花、大電流或溫度過高的時候就會產(chǎn)生明火，從而引發(fā)火災。因此，一定要定期清洗油煙凈化器，降低火災隱患。

夏季油煙凈化器也要“防暑”，你知道嗎？

夏至已經(jīng)到了，天氣越來越炎熱，不僅我們人都要預防中暑，同樣的，我們的凈化器也是一樣的需要預防中暑。在我們的餐飲業(yè)廚房里，排煙管道成為了我們往往最容易忽視的地方，如果不經(jīng)常清洗，那么大量的油漬、油污、油垢就會聚集在一起。當它們越來越多的時候，問題就悄然而至了，那就是會因為一點點的火星就會引起火。特別可能會引起電器短路而起火。依照現(xiàn)在的天氣，發(fā)生火災的情況極大，不容忽視，因為往往有些事情都是在一些不經(jīng)意的小問題中發(fā)生良成大禍的。

如何預防油煙凈化器“中暑”而引起的火災？1.要經(jīng)常清洗排煙排氣管道和凈化設備的清洗保養(yǎng)。因為凈化器在排放油煙時會附著當量油漬、油垢，導致排放堵塞，阻礙機器保持正常的工作狀態(tài)，從而影響吸煙和排油的效果，大大增加了機器的損耗率。定期清洗會有效的延長設備的壽命2.使用合格的油煙凈化器。用劣質沒有合格證的油煙凈化會存在很大的隱患，火災隱患會增加，同時，質量隱患也存在。所以購買時需注意要購買證書齊全的廠家，有品牌質量的，以免不必要的損失。3.要備好滅火器材。廚房應配備好干粉滅火器，因為可撲滅一般火災，還可撲滅油，氣等燃燒引起的失火。為了安全，餐飲行業(yè)應該定時檢查并清洗油煙管道、排氣管道和油煙凈化器，飯店要經(jīng)常保持小清洗，至少3個月要進行一次清洗，這不僅延長了油煙凈化器的使用時間也盡可能的減少了油煙凈化器“中暑”引起的火災。選擇快霸油煙凈化器，我們高質量的售后服務，良好的態(tài)度，耐心幫助或教授油煙凈化器的清洗技能，避免火災發(fā)生。